导语|阿里旗下饿了么前几天发布了“智慧菜市场”六标准，这标志着一个全新的智慧菜场的建立。
 
近几年盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜等自营生鲜平台和提供配送服务的APP陆续上线，生鲜配送行业迎来新机遇。
 
然而此次生鲜市场的爆发，也暴露了不少行业痛点。
 
1. 商品质量问题：对于生鲜这类产品，消费者最看重的就是新鲜度，特殊时期的“安全性”也十分重要；
 
2. 配送成本高：为了维持生鲜的新鲜，必须采取冷链物流配送，单次采购消费不高，配送成本突出；
 
3. 配送人力缺乏：用户规模持续不断扩大，业务量激增，人员缺乏导致配送“最后一公里”问题；
 
4.采购问题：面对不同群体的用户，需求多样化且无法完全统计，导致在采购过程中把握不好“量”，掌握不当“度”。
 
一边是暴增的业务量，一边是需求无法得到满足的用户，商家该如何完美有效管理接单与配送的供应链呢？
 
今年1月在宁波启动的“联心饿了么智慧菜场”就是一个优秀的标杆。


 
数字化是智慧菜场的“头牌”
 
进入菜场，首先引入眼帘的是一块详细列满了交易额、销售量、订单量、检测数等信息的显示屏，避免了在菜市场转几圈了解当日行情的尴尬，一块屏幕一清二楚。
 
其次每个摊位都配有双面屏称，上面有商品种类和单价，称重时也会实时显示对应菜品的价格和重量。交易完成后，双面称的数据也会同步更新在大显示屏上。
 
这样不仅方便消费者及时查阅，摊主还能够通过系统提示及时补货，每一次交易流程都清楚的被记录着。
 
另外，智慧菜场还专门为在饿了么下单的用户设置了“饿了么订单取餐处”，系统根据订单时间顺序配置专属的饿了么小哥，半个小时内将订单送达客户手中。
 
这样数字化的智慧菜场，谁不爱呢？
 
前几天，饿了么又出台了“智慧菜市场”六大标准，颠覆了传统菜市场的六大标准，正在重新建立起一个全新的智慧菜场。

 
“智慧菜市场”六大标准
 
选品智能化：智慧菜场每日推荐最合适的新鲜食材给你，无论你是“选择困难症”、“纠结症”还是“不知道吃啥”的baby，智慧菜场通通帮你解决！
 
管理可视化：就是指那个大显示屏啦，市场行情每天公示，再也不怕比价啦！
 
数字化营销：线上线下多渠道销售，为商户们保价护航！以直播的新形式，串联起在家的你和做买卖的我。
 
质控数字化：传统菜市场的食品安全管理一直受人诟病，买菜最不放心的就是农药超标、菜品不新鲜等，而每天进入智慧菜市场的菜品都必须经过检测，检测的数据也会公示出来，让您买的开心，吃得放心。
 
技术多样化：智慧菜市场支持刷脸支付，AI识别等，之前我们在科幻电影里才能看到的高能场景，今后将成为你买菜的日常。
 
履约数字化：配送覆盖到3公里生活圈，线上买菜30分到家，也就是说，趟在床上刷几个抖音段子的功夫，人家已经把菜送到家了。
 
不得不说，这一次，饿了么真的让人刮目相看，特别是那个主播入场带货买菜的环节，彻底颠覆了我们对菜市场的认知，也让我们对菜市场的未来充满更大的期待。